Pato Jarque

Je viens du nord de la Patagonie, de la région des lacs glaciaires. Ma double casquette d’accompagnateur en montagne et cuisinier me permet de mettre en valeur ces deux passions complémentaires. Le plaisir de partager ce mode de vie avec les autres est la raison d’être de cette aventure.

 

Vincent Chaumont

Originaire du vignoble bourguignon, je vis harmonieusement en famille à Cervières depuis près de 20 ans. Accompagnateur passionné de nature et cuisinier amoureux de son terroir, j’ai réalisé mon plus beau rêve en devenant co-gérant de l’Hôtel d’Izoard ! Maison conviviale où randonnées en montagne, cuisine gastronomique et soirées culturelles font bon ménage.